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大粉肠怎么做

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  食材:粉肠、辣椒、青蒜苗、各种调料。

  1、买回来的粉肠,用生粉或者白面揉搓洗净。

  2、粉肠切段备用。

  3、青蒜苗切段、辣椒切块备用。

  4、锅中热油下肠段爆干水分。

  5、加入酱油、料酒、少许盐炒至断生即可食用。


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