梅菜扣肉饼教学 8个步骤快速学会

　　 梅菜扣肉一份，剁碎。

　　 面粉加入热水，搅到没有干面粉。

　　 搅好的面粉晾凉后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧一会儿。

　　 面团饧好后，揪成比包子皮略小一点的剂子。

　　 擀皮，包馅。

　　 包好后的样子，有点像包包子一样。

　　 摁扁，擀开，可以擀得薄一些，烙的时候容易熟。

　　 电饼铛或平底锅刷油，开始烙饼，烙至两面金黄就可以出锅了。

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