陕西魔芋皮制作方法

　　1、姜蒜压碎泡入水中即成姜蒜汁备用。

　　2、面筋先切条状焯水过凉水后挤掉水备用。豆芽掐掉须根。

　　3、油泼辣子：锅里倒入比平时炒菜几倍的油烧热，放入花椒、干辣椒、桂皮、丁香、豆蔻、八角、香叶、紫草、香茅草小火慢慢炒至金黄色并且香味四溢关火。辣椒粉和白芝麻混合好的碗中倒入一半的热油搅匀以后 再倒入剩下的一半热油即成油泼辣子。

　　4、魔芋皮焯水过凉水滤干后备用。

　　5、豆芽洗净，焯水过凉水后备用。

　　6、将魔芋皮，豆芽，黄瓜丝，面筋倒入容器中，加入姜蒜汁。倒入一点点糖和盐加入香油。倒入生抽倒入糯米醋。加入油泼辣子，搅拌均匀即可。装盘成品。

陕西魔芋皮制作方法相关文章：

★ 京酱肉丝豆皮制作方法

★ 蛋挞皮的正宗制作方法

★ 手工水饺皮制作方法

★ 酥皮饼制作方法

★ 柑皮的制作方法

★ 陕西馍豆豆的制作方法谁知道

★ 皮冻的制作方法

★ 简单的魔芋豆腐制作方法

★ 馄饨皮制作方法

★ 广式月饼皮的配方与制作方法