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菌类香锅如何做

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  1、将胡萝卜、菜花,洗净切片。

  2、水发木耳去根洗净,掰成小朵。

  3、各种菌类洗净切成大小均一的小块。

  4、热锅冷油下入麻辣香锅底料炒出红油后依次下入胡萝卜、菜花、木耳、菌类翻炒断生。临出锅前放入蒜末了香菜末更好。


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