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包子的包法

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  1、把一张面皮放在左手上,把肉馅放在面皮的中间,手心稍稍向下弯。

  2、先用右手的食指和母指把面皮捏起来。

  3、然后用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置,形成一个褶子。

  4、松开右手的食指和母指,把褶子和面皮捏在一起。

  5、形成一个褶子,如此类推下去。

  6、捏完最后一个褶子后,把收口捏紧后轻轻扭一下,包子就做好了。


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