照烧脆骨丸的制作方法

　　1、将鸡胸肉洋葱切大块，脆骨称好。我喜欢吃脆骨，所以放得略多，喜欢肉多的可以适量减少脆骨份量。

　　2、将鸡肉、脆骨、洋葱放进绞肉机里绞成肉馅。没有绞肉机可以自己剁。

　　3、绞好后，在肉里放入黑胡椒粉和盐，盐别太多，有底味就行。鸡胸肉建议再加点油，不然会干。

　　4、将调味后的肉泥搓成肉丸。

　　5、上锅蒸3分钟定型。

　　6、烤箱上下190℃，烤20分钟。没有烤箱就油炸，烤出来的更健康。按照比例将生抽、味淋、糖和淀粉混合，微波炉中加热一分钟，就成了照烧酱。淀粉一定适量，不然就成了钵仔糕那种固体。

　　7、丸子烤好后，淋上酱汁，就可以吃了！

照烧脆骨丸的制作方法相关文章：

★ 买现成的照烧酱怎么用

★ 烧汤粉的制作方法

★ 最简单红枣醋的制作方法

★ 蜜汁照烧鸡腿的做法

★ 黑芝麻丸的制作方法和步骤

★ 照烧鸡腿的做法

★ 黑芝麻丸的配方与制作方法

★ 照烧鸡腿便当的做法

★ 牛肉烧腌菜的制作方法

★ 奶油的制作方法