电炒锅怎么做韭菜盒子

　　1、面调成稀糊状。

　　2、韭菜切好，放入虾皮，盐，花生油，五香粉。

　　3、馅搅拌均匀，鸡蛋一个打散。

　　4、饼档中，摊入一张煎饼。

　　5、摊饼一面摊好拿出待用。

　　6、锅中继续摊一张饼，铺上馅料，把打散的鸡蛋尽量均匀的倒到上面。

　　7、盖上刚才摊好的那张饼，把饼的周边压一下。

　　8、盖上饼档盖子，上下烤五分钟左右（根据饼档情况而定）。

　　9、时间到（可接盖看一下，火候不到可继续延长一会）后取出来，切块装盘即可。

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