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怎么做贝壳蒸蛋

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  1、原料:贝壳、鸡蛋、食盐、葱花、花生油、酱油。

  2、贝壳泡水洗干净。

  3、开水煮到贝壳打开即可捞起来备用。

  4、贝壳装盘、鸡蛋打散加入1:1的水和适量盐,搅拌均匀。

  5、搅拌好倒入盘中盖上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签扎几个小洞,即可蒸,大火蒸十分钟左右。

  6、拿出来加点葱花,淋点油跟酱油,贝壳蒸蛋 这样就完成了。


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