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山药鸡蛋沙拉制作方法

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  1、原料:山药一根、鸡蛋2个、酸黄瓜适量、沙拉酱适量、葡萄干适量、盐适量、糖适量。

  2、山药洗净,切段,水煮。

  3、山药段煮熟捞出备用。

  4、剥皮准备压成山药泥。

  5、山药比土豆松软,容易压成泥。

  6、山药泥备用。

  7、放入煮熟的鸡蛋。

  8、放入酸黄瓜丁。

  9、挤入沙拉酱即可。


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