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肉馅菜粥怎么做

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  1、将胡萝卜、菠菜洗净,均切丝。

  2、将大米淘洗干净,放入锅内,加适量水,旺火烧开,小火熬煮,至米熟汤黏稠离火。

  3、将炒锅置火上烧热,放入花生油,油热后下入葱花炝锅,炸出香味后放入肉末炒散,放入胡萝卜丝继续煸炒,加入精盐,炒匀装盘。

  4、将粥锅置火上,烧沸后,将炒好的肉末萝卜丝倒入,搅匀,再将菠菜丝、味精放入,搅匀烧沸即可食用。


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