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葛粉泡成水可以喝吗

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根据实际情况而定。要是葛粉冲泡成水状,但是表面并没有悬浮的白色颗粒物并且熟了,是可以正常进行食用,但若是没熟,并且表面还具有悬浮物,则不建议再食用。

葛粉:葛粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品,它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。据《中华人民共和国药典》2010年版 一部,具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒。用于外感发热头、项背强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻、眩晕头痛、中风偏瘫、胸痹心痛、酒毒伤中。葛根全身都是宝,药用和食用价值都很高,素有“亚洲人参”的美誉,已被国家卫生部门认定为药食两用植物。中国是葛根主产大国,主要分布在湖北(钟祥客店)、湖南、江西、河南等地,而野生的葛根则极少。选择葛粉要切记,一定要是块状的(颗粒状的)。


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