蘑菇炒鱿鱼

　　1、准备食材：鱿鱼300g；口蘑100g；红椒柿子椒适量；姜葱。

　　2、鱿鱼洗净后打交叉花刀，切菱形片，蘑菇切片，大葱斜切段，姜切片，青红椒切圈；

　　3、锅中放入少许油，烧至七分热放入姜片，煸炒半分钟；

　　4、放入大葱段，煸炒至出香味；

　　5、放入蘑菇，翻炒两分钟；

　　6、放入鱿鱼，继续翻炒两分钟；

　　7、放入少量盐调味；

　　8、再放入青红椒圈；

　　9、大火翻炒至汤汁收干即可。

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