新鲜辣椒酱制作方法

　　1、食材：红辣椒500克、大蒜50克、白醋50克、白糖50克、盐50克、豆瓣酱50克、洋葱半个、西红柿半个；

　　2、准备所有材料。把辣椒洗净，控干水分。

　　3、把控干水分的辣椒用剪刀剪成小段，放榨汁机里打碎。

　　4、把蒜和洋葱切碎备用。

　　5、把西红柿，苹果和豆瓣酱打碎。

　　6、不锈钢锅中放入除蒜末和洋葱的所有材料，煮沸，再小火熬制。

　　7、边煮边搅拌，水分蒸发的差不多了，关火，盛出。

　　8、待辣椒酱不烫手时，放入蒜和洋葱末，搅拌均匀。

　　9、放密封罐里，冰箱冷藏就好了。

新鲜辣椒酱制作方法相关文章：