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怎样做蔬菜饼早餐

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  1、主料:白面适量、鸡蛋1个、胡萝卜半个、西葫芦适量、香肠1根。

  2、辅料:凉水适量。

  3、配料:盐少许、油适量。

  4、做法步骤:

  (1)空碗打鸡蛋。

  (2)放适量凉水,搅拌成鸡蛋液。

  (3)放适量白面。

  (4)搅拌成面糊。

  (5)香肠,胡萝卜,西葫芦,洗净。

  (6)香肠,胡萝卜,西葫芦擦成细丝。

  (7)把上面三种丝放入面糊中,放少许盐。

  (8)搅拌均匀。

  (9)平底锅放油加热,放入一勺面糊摊平。

  (10)两面煎至金黄即可。


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