营养早餐粥食谱

　　1、食材：

　　大米一杯

　　胡萝卜半根

　　菠菜2颗

　　牛排一块

　　盐3g

　　葱花适量

　　2、做法

　　⑴米洗净可以先放水煮粥，喜欢粥稀一点的可以多放点水，煮粥的时候再准备其他材料，这样可以节省时间，然后再把胡萝卜切成小丁，这样容易煮烂。

　　⑵有肉的可以切肉丁。

　　⑶生姜洗净切碎，把准备好的葱 蒜 胡萝卜和牛排先后放入锅中一起翻炒，炒2-3分钟左右。

　　⑷菠菜洗净热水烫一下切碎。

　　⑸待粥煮好以后，把炒好的胡萝卜倒入热粥中搅拌一下，把热水烫过的菠菜也倒入粥里一起搅拌，盖上锅盖闷3-5分钟就可以了。

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