怎么做椰子好吃

　　1、湛江鸡半只

　　2、洗净后剁成大块。

　　3、放入开水锅中焯去血沫。

　　4、跟着再冲洗干净，沥干水备用。

　　5、把焯过水的鸡肉放入砂锅中，放入适量的清水。

　　6、把椰子洗净，刮去外层硬皮，如果可以接受，其实不刮皮也是可以的。

　　7、然后把椰子一分为二，一份切块，一份打成椰浆。

　　8、接着把它们倒入砂锅中。

　　9、放入蜜枣。

　　10、开大火煲开10分钟，然后转小火煲2小时。

　　11、煲好后，可以放入适量的食用盐调味，不放也很清甜好喝的。

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