鸡蛋煎火腿饼怎么做

　　用料：鸡蛋3个，火腿肠适量，葱花适量，玉米油适量，面粉30g。

　　1、取3个50g左右的鸡蛋打入盆中搅拌均匀。

　　2、小葱切成葱花 火腿肠切成丁备用。

　　3、鸡蛋中加入面粉搅拌均匀。

　　4、加入葱花和火腿肠丁搅拌均匀。

　　5、搅拌均匀。

　　6、热锅倒入适量玉米油。

　　7、油热后 将面糊从高处倒入。

　　8、从高处倒入可自然形成一个圆 保持中火盖上锅盖约3分钟左右翻个面再烘一下就可盛出装盘。

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