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枇杷核能吃吗

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不能。枇杷核被人体食用后,会水解产生氢氰酸,氢氰酸被人体吸收后,会与组织细胞中的含铁呼吸酶结合,从而导致机体缺氧,进而出现呼吸及血管运动中枢功能受损,出现一系列不适症状。

枇杷是蔷薇科、枇杷属植物。常绿小乔木,高可达10米;小枝粗壮,黄褐色,密生锈色或灰棕色绒毛。叶片革质,披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆长圆形,长12-30厘米,宽3-9厘米。圆锥花序顶生,长10-19厘米,具多花;总花梗和花梗密生锈色绒毛;花梗长2-8毫米;苞片钻形,长2-5毫米,密生锈色绒毛;花直径12-20毫米。果实球形或长圆形,直径2-5厘米;种子1-5,球形或扁球形,直径1-1.5厘米,褐色,光亮,种皮纸质。花期10-12月,果期5-6月。


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