如何做烤箱版烤鸡

　　1、三黄鸡洗净，切掉鸡脖子和鸡爪，大蒜切碎，小土豆洗净切块，迷迭香切碎备用。

　　2、三黄鸡放入烤盘里，用蒜末、迷迭香碎、海盐、料酒、蚝油、番茄酱、黑胡椒碎按摩2分钟，放入冰箱冷藏腌渍一夜，期间可以把三黄鸡按摩几次，把调料腌渍入味。

　　3、小土豆加入橄榄油、海盐、黑胡椒碎拌均匀。

　　4、土豆倒入烤盘里，并把鸡腿裹上锡纸。

　　5、烤箱预热220度，开启烤箱热风循环，中层，先烤20分钟。

　　6、烤鸡取出，刷一层蜂蜜，继续烤20分钟。

　　7、再次取出，刷一层蜂蜜，放在烤网上，中层，继续烤10分钟，下层放个烤盘接油汁。

　　8、一道美味可口的烤箱版烤鸡就做好了。

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