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奶粉制作酸奶的方法

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  1、酸奶菌粉1包、奶粉190克、纯净水810克。

  2、纯净水放入奶锅备用。

  3、奶粉称重,备用。

  4、把奶粉放入纯净水中,搅拌均匀备用。

  5、放在煤气灶上加热,煮开,一开就离火,不用大煮。

  6、倒入事先用沸水汤过的发酵罐里。

  7、用小勺搅拌,不要偷懒,一两分钟就要搅拌一下,一直到手温为止,因为如果不搅拌,表面就会结一层奶皮,不要让它结皮,手温后放入菌粉一包。

  8、搅拌均匀后放入酸奶机。

  9、设定好程序,等九个小时后即可。


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