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麻糖丝的制作方法

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  1、食材:饴糖 250克、炒熟的面粉 少量、芝麻 500克、绵白糖 250克。

  2、芝麻500克,绵白糖250克,饴糖250克。

  3、杂碎饴糖备用。

  4、烧热锅,加芝麻翻炒。

  5、加入饴糖和芝麻一起翻炒,在此过程中加入白糖。

  6、将炒好的麻糖立即压平,越薄越好。

  7、趁热压好后,切麻糖,切的时候撒上面粉,防粘,切好的麻糖用手拧一下,可以让其凉得快,不易碎,又美观。

  8、晾干以后就可以吃了,非常酥,而且香哦。


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