百合山药汤的做法

　　1、老母鸡1只、山药适量、百合适量、枸杞子适量、姜适量、精盐适量。

　　2、做法：鸡一只处理干净。

　　3、山药与鲜百合。没有新鲜的可以用百合干。

　　4、老鸡剁大块。锅中加入姜片，葱烧开水，加入鸡块氽烫几秒。

　　5、把鸡块加入砂锅中，加入适量清水。

　　6、加盖，大火烧开转小火炖2小时。

　　7、炖鸡期间，处理其他食材，山药去皮切厚片用清水泡着备用。

　　8、鲜百合掰开，清洗干净。

　　9、2小时后，加入山药，小火炖数分钟。

　　10、加入百合稍煮。加入适量枸杞，最后加盐调味即可。

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