白酒鸡蛋花怎么做

　　1、食材：米酒 300g，鸡蛋 100g。

　　2、准备好适量米酒备用。

　　3、将鸡蛋两个去掉壳，打入盘中。

　　4、将鸡蛋用筷子搅拌均匀。

　　5、将米酒倒入锅中，煮一会。

　　6、煮至水开。

　　7、将打匀的鸡蛋倒入锅中。

　　8、用筷子迅速搅拌，让鸡蛋和米酒混合均匀。

　　9、起锅，美味的蛋花米酒就做好了。

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