做海蛎子汤的方法

　　1、主料：10个新鲜的海蛎子、10新鲜的蟹棒、3个日本豆腐、10棵小油菜、1小把细粉丝。辅料：葱切小段、姜切丝、蒜切片。

　　2、首先将海蛎子拿冷水冲一下，蟹棒（分五分之一）切成小段、油菜洗净；

　　3、然后在锅内添加少许香油，随后把葱姜蒜放入锅中，加入少许白胡椒粉；

　　4、紧接着倒入三碗清水，过两分钟将蟹棒和粉丝倒入锅中；

　　5、盖上锅盖等待两分钟后，随后将海蛎子和小油菜放入锅中；

　　6、盖上锅盖最后等待两分钟后，放入日本豆腐，半分钟后加入少许盐即可。

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