沙虫炖汤怎么做

　　1、食材：香菇8朵，沙虫40G，猪骨3块，蜜饯1个，盐适量。

　　2、干锅烘沙虫干。沙虫干烘至两边金黄。

　　3、用剪刀将尾端剪开，对半剪开，洗净，或是用刷子刷去沙子。

　　4、冬菇浸泡开来。

　　5、切片待用。

　　6、猪骨焯过水（过冷河）。

　　7、放入冬菇。再加入蜜饯。

　　8、把洗净的沙虫干也放入。

　　9、拍一块姜一起煮去腥。大火煮开，小火煮一小时。最后按个人喜欢好加入适量的盐。

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