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辣酱肉末煨豆花怎么做

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  1、准备一块嫩豆腐。

  2、猪肉洗净备用。

  3、准备大葱和鲜豆辣椒酱。

  4、准备一份淀粉水。

  5、嫩豆腐用手掰块备用。

  6、将豆腐放入开水里焯水。

  7、将猪肉和葱分别切末备用。

  8、炒锅放油,放入猪肉和葱花。

  9、将猪肉炒至颜色变白。

  10、放入生姜汁。

  11、放入辣椒酱。

  12、放入酱油后,将肉末炒匀入味。

  13、放入适量的鸡汤。

  14、加入焯水后的嫩豆腐在鸡汤里煨入味。

  15、加入适量的淀粉水。

  16、煮开后,放入鸡精芝麻油调味,关火出锅即可食用。


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