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冰冻油条加热方法

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  1、速冻油条炸之前先要充分解冻,这是比较关键的一步。

  2、锅洗净烧热,倒入食用油,不用放太多油,能把油条完全浸透即可。

  3、当油温加热到八成热的时候,把油条放进去,一根根放,锅小的话一次炸一根。

  4、用筷子翻转,让油条受热均匀。

  5、油条蓬松,表面金黄的时候捞起控油。

  6、注意事项。解冻是关键一步,没有充分解冻的油条炸的时候可能蓬松并不那么充分。


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