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怎样做焗南瓜条

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  1、小南瓜对半切,去瓢,切一小条。

  2、放上蒸锅蒸上3分钟。

  3、在蒸南瓜条的同时可以把咸蛋黄去除用汤勺碾碎,备用。

  4、碾碎的咸蛋黄放进沾些橄榄油的平底锅进行炒着到发泡。

  5、这时就可以放进蒸好的南瓜条,进行翻炒要快速以防万一蛋黄粘锅,出锅前也可酌情放点盐。


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