蟹肉蛋炒饭如何做

　　1、蟹肉80克、米饭100克、鸡蛋50克、姜3克、葱10克、酱油10克、盐1克、水1克。

　　2、米饭准备好，最好用隔夜的，炒出来粒粒分明。

　　3、蟹肉准备好。

　　4、姜、葱切碎末。

　　5、鸡蛋打散再碗中。

　　6、锅里倒入少许油，爆香姜。

　　7、倒入鸡蛋液，炒散。

　　8、再加入蟹肉。

　　9、翻炒均匀。

　　10、最后加入一点点盐即可。

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