如何做豌豆叶子汤

　　1、食材：豌豆叶100g，嫩豆腐2块，食用油10g，盐少许，姜2g，蒜1瓣。

　　2、豆腐冲洗，切成小块状备用。

　　3、姜蒜处理好，切成细末状备用。

　　4、锅中放油，油热后加入姜蒜末爆香。

　　5、加入适量的水，煮沸，水开后加入豆腐块，中火煮两分钟。

　　6、将洗净的豌豆叶加入汤中，煮上半分钟。

　　7、加入食用盐调味即可出锅。

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