炒拉面

　　1、准备工作1：将胡萝卜、白菜、青椒切丝，蘑菇切片。

　　2、准备工作2：将青椒先灼一下，因为青椒比较不易熟，先灼一下方便之后爆炒。

　　3、准备工作3：将猪肉切丝，倒入酱油、地瓜粉拌匀腌制10分钟。

　　4、锅中烧开水，下拉面煮开，再捞起放入盛满冷水的大碗中。（这么做的目的是避免拉面结块，而且面条会更Q）

　　5、锅中热油，将腌制好的猪肉炒熟备用。

　　6、锅中热油，将切好的蔬菜下锅爆炒备用。（记得放盐）

　　7、再次在锅中倒入一定量的油（这是一定要有多，炒面才不会粘锅，才会好吃），将拉面捞出爆炒。

　　8、加入酱油上色，量可依据个人喜好，也可以加入不同的酱料。

　　9、依次加入炒好的蔬菜、猪肉翻炒两下即可出锅。

炒拉面相关文章：

★ 杭椒炒肉怎么炒

★ 做法正宗糖炒芋头怎么做

★ 怎样做美味的土豆豆角炒里脊肉

★ 拉面怎么炒好吃

★ 炒虾的时候能放大蒜吗

★ 炒饭炒粉时十三香怎么用

★ 茯苓需要炒吗

★ 干煸孜然炒面筋的做法

★ 正宗炒拉面的做法

★ 南乳炒藕片怎么做