黄桃果干的做法

用料：黄桃2个、柠檬1个、冰糖30克、清水100克、奶锅1口。

1、新鲜黄桃清洗干净去皮。

2、准备好30克冰糖和100克清水。

3、黄桃切成0.2cm的薄片，大约有300克的果肉。

4、取一只小锅，将100克的清水和30克的冰糖倒入，开中火煮至砂糖完全融化。

5、滴入几滴柠檬汁为了防止水果氧化。

6、之后将黄桃片小心的取出，一片一片地摆放在烤网上。

7、烘烤果干，所以可以不用预热烤箱，直接将烤网送入烤箱中层。

8、因这款烤箱自带果干功能，所以直接选择果干模式100度，中层烘烤6个小时。

9、因怕烘烤过度，直接选择60分钟定时，每60分钟翻面一次黄桃片。

10、也可直接选择“时间”旋钮上的“长通”，6个小时后来关闭烤箱即可。

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