免费范文>生活经验>美食

如何做荠菜粉丝豆腐

更新时间:

  1、食材:荠菜半斤、豆腐500g、粉条适量、鸡蛋两个、食用油适量、葱、姜适量、十香粉适量、香油适量、盐适量、味精适量。

  2、荠菜洗干净后在锅的热水里焯熟,过凉水捞出切碎,放入盆里备用。

  3、豆腐切块,葱姜切碎备用。

  4、锅洗净放入少量的食用油,油热后放入豆腐块炒至微黄色,盛出。然后在放入食用油,油热后放入鸡蛋液,将鸡蛋炒碎,备用。

  5、粉丝在热水锅里煮熟,出锅晾凉,切碎。

  6、锅内重新烧油,粉丝倒入翻炒,将炒好的豆腐块、鸡蛋和荠菜全部加入。

  7、放入葱姜,油(香油)、盐、十香粉、少量味精,翻炒均匀即可。


如何做荠菜粉丝豆腐相关文章:

如何做荠菜粉丝豆腐

1、食材:荠菜半斤、豆腐500g、粉条适量、鸡蛋两个、食用油适量、葱、姜适量、十香粉适量、香油适量、盐适量、味精适量。2、荠菜洗干净后在锅的热水里焯熟,过凉水捞...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 【脾胃最爱的秋冬暖汤】莲藕山药汤:清甜润燥,一碗喝出好气色!
    【脾胃最爱的秋冬暖汤】莲藕山药汤:清甜润燥,一碗喝出好气色!

    天气一冷,是不是总觉得口干舌燥、脾胃倦怠?大鱼大肉吃多了也想来点清爽的?试试这碗“素颜”也惊艳的莲藕山药汤吧!莲藕的粉糯...

  • 酱香杏鲍菇
    酱香杏鲍菇

    酱香杏鲍菇是一道非常受欢迎的素食菜肴,杏鲍菇的肉质鲜嫩,口感类似于肉类,适合做成各种菜肴。酱香的味道能够很好地渗透到杏鲍...

  • 牛肺爆炒
    牛肺爆炒

    牛肺爆炒是一道具有独特口感的菜肴,牛肺的韧性与炒制时加入的香料和调料相结合,带有浓烈的麻辣味道,口感非常丰富。下面是牛肺...

  • 越式牛肉河粉
    越式牛肉河粉

    越式牛肉河粉(PhoBo)是一道风味独特的越南传统美食,汤鲜味浓,牛肉嫩滑,米粉弹牙,搭配香草和柠檬,味道清新爽口。下面...