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糯米果子怎么做

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  1、准备好食材,装上面包桶和搅拌叶片。

  2、糯米粉和澄粉一起倒入面包桶。

  3、启动18 翻炒程序炒至15分钟。

  4、中间可以用勺子帮忙将周围搅拌不到的向中间聚拢,炒熟的时候可以闻到一股糯米的香味,炒好后将面粉倒到一个容器里。

  5、将水和炼乳混合后倒入面包桶,加入植物油。

  6、启动19 烘烤/炖煮程序。

  7、等到液体沸腾的时候停止倒入炒好的面粉搅拌成雪花面(面粉要留一小把备用)。

  8、菠菜洗净加少许水焯熟。

  9、用料理棒打成菠菜泥,趁热适量倒入留下的一小把面粉中揉成面团用保鲜膜盖住。

  10、面包桶里的面不烫手的时候取出加少许红曲粉揉匀。

  11、将粉色面团和白豆沙都分成30g大小。

  12、将面团压扁包入豆沙馅收口团圆。

  13、多余的粉色面团和绿色面团擀成片后压花装饰在糯米团上,糖珠点缀花芯。


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