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韩式蒜香炸鸡翅怎么做

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  1、准备材料:鸡翅500克、蒜末、盐、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、牛奶各适量。

  2、鸡翅洗净、切刀,然后加入盐、胡椒粉、牛奶浸泡30分钟。

  3、把浸泡好的鸡翅装到一个袋子里,倒入面粉和玉米淀粉,摇匀。

  4、热锅起油烧至7成热转小火,下鸡翅炸6~7分钟,捞出。

  5、油温在烧至8成热,复炸2分钟,捞出。

  6、另起一锅倒入油、蒜末炒香,倒入生抽、料酒、白糖,翻炒几下,倒入鸡翅,炒匀,好吃的韩式蒜香鸡翅就可以出锅了。


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