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凉皮怎么炒好吃

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  1、主料:洋葱1/3颗、绿豆芽1把、白菜梆子2片、黄瓜1根、凉皮1份。

  2、辅料:盐1勺、五香粉少许、生抽2勺、油泼辣子1勺。

  3、做法:

  (1)准备食材洗干净。

  (2)起锅烧油爆香洋葱。

  (3)倒入白菜条翻炒均匀。

  (4)放入绿豆芽翻炒均匀。

  (5)加入盐,五香粉,生抽快速翻炒均匀。

  (6)放入凉皮快速翻炒均匀。

  (7)再放入黄瓜快速翻炒均匀,即可关火。

  (8)再加入一勺油泼辣子。

  (9)翻炒均匀即可食用。


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