老玉米做法窍门

　　1、材料：猪骨500克 ，老玉米2根，胡萝卜1根，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量。

　　2、猪骨砍成块，老玉米切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。

　　3、锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。

　　4、用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，老玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。

老玉米做法窍门相关文章：