瘦肉土豆丝做法图解 加入青蒜苗同炒锦上添花

　　 事先切好瘦肉，选择嫩一点的部分，顺着肉的条纹来切。

　　 土豆切丝，喜欢口感清爽一点的，可以把土豆丝稍微冲洗一下，洗掉表面的淀粉。

　　 锅内放油烧热。

　　 放入切好的瘦肉翻炒至五成熟，放入土豆丝同炒。

　　 加入适量的盐调味。

　　 翻炒均匀。

　　 加入适量的酱油提鲜。

　　 加入事先切好的蒜苗。

　　 翻炒均匀即可出锅装盘。

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