意大利肉饼如何做

　　1、首先将面团揉好，分成两个，放在一边醒着。

　　2、肉馅加入两勺油和匀。

　　3、葱姜切末备用。

　　4、盐，花椒末，鸡精加入肉馅中。

　　5、加入蚝油。

　　6、加入生抽和匀。

　　7、最后放入葱姜和匀。

　　8、馅和好，取一个面团擀成薄厚均匀的大圆。

　　9、切成开口。

　　10、铺一半肉馅，用勺子背面抹匀。

　　11、根据顺序包好。

　　12、用手小心团圆一点。

　　13、擀成厚度7毫米左右的圆形。

　　14、平底锅加入油小火烙至两面金黄。

　　15、出锅。

　　16、切小块即可。

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