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酒酿元宵怎么做

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  1、主料:江米酒200克、香糯小圆子200克;辅料:鸡蛋2个;调料:水适量细砂糖适量。

  2、锅中水沸,放入小元宵,煮至元宵浮起。

  3、鸡蛋打散,转最小火淋入鸡蛋液。

  4、蛋花散开关火,加入酒酿即可,食用前调入适量细砂糖。

  5、一碗好吃的酒酿元宵就完成了!


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