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乌鸡鸭脚菜汤

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  1、主料:鸭脚茶(刘寄奴)60克,乌鸡1只。

  2、做法:鸡去毛及内脏,同鸭脚菜加水适量,炖汤,油、盐调味。2日内分次食完。

  3、功能:破血通经。适用于妇女月经不调,不能受孕等症。见《家庭药膳手册》。

  4、乌鸡鸭脚菜汤是以鸭脚茶,乌鸡为主料制作的药膳。


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