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可乐鸡块制作方法

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  1、把鸡块放锅里用水焯一下。

  2、把焯过的鸡块放清水里清洗一下。

  3、把清水倒掉,鸡块里放上葱段、姜丝、鸡精腌制10分钟。

  4、把腌制好的鸡块放锅里,再把一听可乐、适量酱油倒入锅内。

  5、用勺子翻几下,使可乐和酱油匀均的混合在一起。

  6、开大火炖,汤烧开后,改中火盖上锅慢炖。

  7、在炖制过程中,用铲子翻翻。

  8、待汤汁收成浆状,鸡块也熟了,关火出锅。


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