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肉炖松磨的做法

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  1、主料:松蘑(1把),猪肉(200克),土豆(2个),粉条(1把)。

  2、辅料:油(适量),盐(适量),酱油(1勺),红烧汁(1勺)。

  3、松蘑泡发洗净。

  4、猪肉切片,葱切碎。

  5、土豆去皮洗净切成块。

  6、松蘑洗净沥水。

  7、热锅凉油加入猪肉煸炒。

  8、炒至猪肉发白加入葱花炒香。

  9、加点酱油使猪肉上色。

  10、加入土豆,松蘑翻炒。

  11、加点酱油翻炒。

  12、加入红烧汁翻炒均匀。

  13、加入适量水。

  14、加入粉条中火炖煮。

  15、煮至汤汁浓稠加入盐调匀即可。


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