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排骨萝卜汤的正宗做法

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  1、排骨500g,白萝卜300g,枸杞5g,姜10g,葱适量,香菜1颗,盐适量,鸡精适量,清水适量。

  2、排骨斩块放入锅中大火煮开。

  3、煮两分钟漏勺捞出。

  4、另起锅放入排骨、姜片、清水大火烧开。

  5、中小火炖煮四十分钟。

  6、加入洗净切块的萝卜。

  7、放入枸杞继续炖煮15分钟。

  8、加入鸡精、盐调味。

  9、撒上葱花、香菜即可。


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