凉薯炒鸡块做法

　　1、鸡小半只，凉薯一个，青椒。

　　2、备好的鸡切丁，凉薯去皮切丝，切点辣椒丝。

　　3、锅里放植物油烧开下入鸡丁炒匀。

　　4、淋上料酒或醋翻炒几下。

　　5、再放点盐炒匀。

　　6、吃更辣的放点红辣椒，淋上酱油将鸡丁炒干水分。

　　7、再放进青椒和凉薯丝炒匀。

　　8、再放少许盐放青椒炒熟。

　　9、再放点味精和清水烧开装盘即可。

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