免费范文>生活经验>美食

糯米团子怎么做

更新时间:

糯米180克、椰浆300克、豆沙80克、细砂糖1勺、盐1/2勺。

1、糯米清洗干净后,沥干水分备用,倒入180克椰浆。调入1/2勺盐,1勺细砂糖,搅拌均匀。

2、覆上保鲜膜,放入冰箱,冷藏24小时。

3、将冷藏过的糯米,放入蒸锅里蒸熟。椰浆加热后,倒入糯米饭里,搅拌均匀,直至糯米吸收完椰浆。

4、双手戴上一次性手套,取适量糯米饭团成团,然后压扁,放入适量豆沙馅。

5、然后再团成团,做好的糯米团放入冰箱冷藏后食用,风味更佳。

糯米:中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃,如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)南方地区黄酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。中医认为,糯米性温、味甘,入肺、脾经,有补虚、补血、健脾暖胃作用,是一种温和的滋补品。


糯米团子怎么做相关文章:

豆沙糯米粑怎么做

庆阳好吃的苜蓿团子怎么做

花生芝麻糯米凉糕怎么做

可爱猪猪糯米团子怎么做

八珍糯米卷怎么做

糯米藕怎么做又红又烂

糯米肉丸子怎么做

糯米条怎么做又脆又酥

糯米糕怎么做

糯米丸子怎么做

糯米团子怎么做

糯米180克、椰浆300克、豆沙80克、细砂糖1勺、盐1/2勺。1、糯米清洗干净后,沥干水分备用,倒入180克椰浆。调入1/2勺盐,1勺细砂糖,搅拌均匀。2、覆...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 【脾胃最爱的秋冬暖汤】莲藕山药汤:清甜润燥,一碗喝出好气色!
    【脾胃最爱的秋冬暖汤】莲藕山药汤:清甜润燥,一碗喝出好气色!

    天气一冷,是不是总觉得口干舌燥、脾胃倦怠?大鱼大肉吃多了也想来点清爽的?试试这碗“素颜”也惊艳的莲藕山药汤吧!莲藕的粉糯...

  • 酱香杏鲍菇
    酱香杏鲍菇

    酱香杏鲍菇是一道非常受欢迎的素食菜肴,杏鲍菇的肉质鲜嫩,口感类似于肉类,适合做成各种菜肴。酱香的味道能够很好地渗透到杏鲍...

  • 牛肺爆炒
    牛肺爆炒

    牛肺爆炒是一道具有独特口感的菜肴,牛肺的韧性与炒制时加入的香料和调料相结合,带有浓烈的麻辣味道,口感非常丰富。下面是牛肺...

  • 越式牛肉河粉
    越式牛肉河粉

    越式牛肉河粉(PhoBo)是一道风味独特的越南传统美食,汤鲜味浓,牛肉嫩滑,米粉弹牙,搭配香草和柠檬,味道清新爽口。下面...