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苹果凤梨派如何做

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  1、主料:派皮(Pastry)(10张),凤梨酱(适量),富士苹果(1粒),派皮(Pastry)(10张)。辅料:蛋液(少许)。

  2、苹果洗净去皮去籽切成丁块放入锅中,将黄糖也一起放入锅里。

  3、小火煮至黄糖溶解,苹果将会逐渐的煮软。

  4、大约煮至糖液融入苹果里剩下少许糖液即可熄火待凉。

  5、准备派皮,将凉透的苹果放到派皮上。

  6、取另一张派皮盖上第一张有苹果的

  7、用叉子在派皮的四周边缘轻轻压实。

  8、也可以将派皮切成自己喜欢的尺寸,做法也是一样。

  9、制作凤梨派也是一样,准备凤梨酱。

  10、将少许的凤梨酱放在派皮上,切记凤梨酱不需多放否则烤的时候会溢出。

  11、用叉子在派皮的四周边缘轻轻压实。

  12、将蛋液抹在派皮上,烤箱预热180度中层烤25-30分钟即可。


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