川乌头粥

　　1、川乌头粥是一道药膳，出自《本事方》，具有治风寒湿痹、麻木不仁等作用，主要材料是川乌头30克，粳米100克。

　　2、川乌头粥的做法：先将乌头捣碎煎1小时以上。尝无麻辣味为上，滤渣取汁，加粳米煮粥。

　　3、将川乌研为细未，先下米煮粥，水沸后加川乌未，改用文火慢煮，熟后加入姜汁、蜂蜜搅匀再煮片刻。早晚餐服食，5～7天为一疗程。乌头有毒，不宜久服。

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