羊肉片炒圆白菜

　　1、圆白菜洗净；

　　2、切成细丝；

　　3、葱姜蒜大料；

　　4、羊肉片放少许嫩肉粉、山楂酒、美极鲜酱油、姜粒、五香粉拌匀腌制20分钟；

　　5、锅里放油中火烧热，放入腌制好的羊肉片翻炒七分熟；

　　6、把炒到七成熟的羊肉片盛入盘中待用；

　　7、锅里在次放入底油。蒜片、红辣椒碎、葱、姜粒、大料爆炒出香味；

　　8、倒入圆白菜丝翻炒；

　　9、倒入盘中的羊肉片；

　　10、放入鸡精翻炒；

　　11、倒入酱油继续翻炒；

　　12、再加入蒜片、五香粉、蚝油；

　　13、翻炒出香味出锅前倒入少许米醋去膻提味，就可以出锅了。

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