整块排骨的腌制方法

　　1、用料： 食盐500g、花椒10g、肋排2千克。

　　2、准备好需要的东西。

　　3、将盐放入锅内炒制变黄放入花椒炒香即可，放凉备用。

　　4、把炒好的花椒盐均匀的涂抹再排骨上。

　　5、晒干即可。

　　6、盐跟花椒必须炒制，须小火。避免炒焦。

　　7、排骨腌制7天。

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